• La vérité sur les avocats

    Parlons des avocats, les gourmands ! 😍🥑🍃
    On les voit partout, ils sont tendances et tout le monde les adore ! Mais l’envers du décor est beaucoup moins sexy… Et oui, désolé de briser vos rêves, mais il s’agit en réalité d’un des plus beaux scandale environnemental et éthique !

    On vous laisse lire nos explications en image, mais en gros, nous avions mille raisons de refuser d’en vendre. Et pour tout vous dire, on n’en consommait pas non plus !


    Mais tout ça, c’était avant de trouver un moyen de déguster des avocats sans trahir notre humanité et détruire la planète ! C’est ce qu’on a découvert avec Etic Miam, et c’est pour ça qu’on s’est réconcilié avec les avocats et qu’on en propose à la boutique depuis peu !

    Comment est-ce possible ? Et bien on choisit de soutenir des producteurs comme Jesùs, à Málaga. Jesùs porte une attention particulière à la biodiversité. Il respecte le rythme de la nature et cultive de manière durable et responsable.

    Bref, comme d’hab, dès qu’on joue le jeu de la transparence, ça se passe tout de suite beaucoup mieux…! Ah… longue vie aux avocats éthiques !

    Sources : Journal Die Zeit & Courrier International

  • On est passé dans Très très bon !

    Elvira Masson s’invite chez Curiosités ! 😍🥬

    Nous avons eu l’honneur de recevoir @ElviraMasson à la boutique ! 😍
    Grosse surprise, Madame venait faire ses petites emplettes pour nous préparer un superbe épisode de @ttbontv !

    On vous laisse découvrir sa courge rôtie et farcie… (le secret, c’est bien sûr d’utiliser des légumes déclassés !😏😇)

    Merci mille fois pour ce bon moment et cette jolie vidéo !

    À retrouver sur la page Facebook de Très très bon ICI.

  • Recette de falafel

    On lance les recettes d’Alexandre, n’hésitez pas à nous faire vos retours ! (Pour les réclamations, ça sera directement avec lui en boutique, hein… 😝)

    Boulettes de pois chiches, épinards et amandes ! 😍

    ✅ Mixez les pois chiches (300g), les amandes (60g), 1 cuillère à soupe de purée d’amandes, 1 cuillère à soupe de citron et et 2 cuillères à soupe d’eau.
    ✅ Hâchez les épinards frais et mélangez avec le reste.
    ✅ Former des boulettes et roulez-les dans la chapelure.
    ✅ Frire et… bon’ app les gourmands !

    (Si vous n’avez pas de friteuse, une peu d’huile dans une poêle et hop !)

  • On veut vos boîtes d’œufs !

    On veut vos boîtes d’oeufs !
    😍🥚🥚
    Chez Curiosités, on propose les œufs en vrac, et des boîtes réutilisables sont toujours à votre disposition. L’idée c’est vraiment de favoriser le réemploi ! Pensez donc à ramener vos boîtes à la boutique… une vie riche et pleine d’aventures les y attendent. 😉

    Dans le même esprit, on vous prête aussi des tote-bags au besoin, et on accueille chez nous tous ceux que vous avez en trop. Avouez, c’est cool de pouvoir emprunter ou adopter un tote-bag gratuitement lorsqu’on a oublié nos sacs…! (Ne faites pas l’innocent, on sait que ça arrive…)

    Merci à tous de jouer le jeu et nous aider à favoriser le zéro déchet ! C’est aussi avec ce genre d’initiatives qu’on crée un environnement familial, engagé et éco-friendly !

    Belle soirée les gourmands, on vous revoit avec des boîtes vides la prochaine fois ?

  • On se met aux agrumes !

    Nos premiers agrumes sont arrivés !
    Si vous n’avez pas suivi cette nouveauté, pas de panique, nos valeurs ne changent pas !


    On va continuer de privilégier le local et tout miser sur la transparence ! Nos agrumes seront toujours de saison, et ce sont les producteurs qui fixent leur prix, comme d’habitude !

    Alors pourquoi se mettre à vendre des agrumes ? Et bien parce que, de toute façon, on en consomme tous… Alors entre nous, il vaut mieux que vous les achetiez ici, en toute transparence et connaissance de cause, que dans un supermarché, sans aucune infos.

    Cette aventure est aussi possible grâce à Etic Miam, notre partenaire ! Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’ils connaissent leurs producteurs. Vendre des agrumes OUI, mais pas n’importe lesquels, et sûrement pas produits de n’importe qu’elle façon ! Ça ne nous ressemblerait pas.

    Ces agrumes sont archi méga BIO et éco-responsables. Leurs producteurs sont de véritables passionnés et amoureux de la nature, on vous en parlera plus longuement dans les prochains jours !

    Ce qu’il faut retenir, c’est que tout sera éthique et de saison (d’Espagne ou d’Italie, oui, mais TOUJOURS de saison). On répondra à toutes vos questions et on compte bien vous informer à fond sur le sujet ! On a vraiment hâte de commencer !

    Voilà les gourmands, vous pourrez choisir vos oranges et clémentines chez nous, ce n’est pas génial ça ?

  • On ne vous raconte pas de salades

    Ouiii, aujourd’hui vous avez le droit à une belle photo de Maria, la nana derrière Curiosités ! Mais alors, c’est qui le beau monsieur à côté ? C’est Nicolas, l’un de nos producteurs. Et sur cette photo (absolument canon), Nicolas ne nous raconte pas de salades, mais bien la réalité du terrain ! Pourquoi cette salade est jugée déclassée, les réalités du terrains, les difficultés..

    Ce lien fort que nous entretenons avec nos producteurs, c’est un peu notre marque de fabrique, et ce qu’on aimerait voir dans la France entière (non, le monde entier !!)…!

    Pour changer les choses et faire évoluer nos méthodes de production, il est primordial de comprendre les enjeux et le quotidien réel de nos agriculteurs ! Pourquoi on aura moins de carottes cet hiver, (beaucoup pourrissent trop vite à cause de la pluie et du gel), ou encore pourquoi nos pommes de terre annabelles sont en forme de cœur ! (Naan, ça c’est une blague, on ne l’explique pas, c’est de la magiiie on vous dit!)

    Bref, comprendre la complexité de leur métier est essentiel ! La grande distribution a fait écran entre eux et nous pendant si longtemps qu’on s’est privés de cette réalité mais aussi du plaisir d’apprendre à leurs côtés !

    Parce que nous, on ADORE nos producteurs. Ce sont des gens investis, passionnés et courageux. C’est tellement enrichissant d’apprendre d’eux et de pouvoir ensuite vous transmettre toutes nos découvertes !

    Maria est issue du monde l’agriculture et a toujours eu une sensibilité particulière pour ce milieu. En même temps, avec un père, un frère et son meilleur pote dans le domaine, ça aide me direz-vous. C’est clair. On terminera par cette belle citation, de Maria sur le sujet :

    « J’aime passer du temps avec mes producteurs, avancer ensemble, et je suis très fière de travailler avec eux ».