Salutations chers défenseurs du bien manger !
Aujourd’hui je viens vous parler du Bio.
Saviez-vous que 31% de l’alimentation Bio est produite hors de nos frontières ? En pole position des importations, les fruits.
Et la tendance est à l’augmentation de ces importations.
Cela pose question n’est-il pas ?
En tout cas, chez Curiosités oui. Quand on achète bio, on le fait pour son corps, pour sa planète, pour promouvoir une façon de consommer plus responsable et raisonnée.
Mais alors pourquoi faire faire des milliers de kilomètres à nos fruits et légumes ? Tous nos efforts réduits à néant, c’est triste tout de même (sans compter que la qualité s’en trouve impactée) !
Ce qu’on en dit nous chers trublions du goût, c’est que si on veut vraiment bien manger, il nous faut acheter local, et de saison. On le sait, l’hiver est long parfois, certains fruits nous manquent, mais nous nous devons d’être créatifs et patients.